Hvit Pizza

For et års tid siden ble jeg hos en god venninde, for første gang presentert for hvit pizza.
Siden da har det blitt mange fredagskvelder(den nye lørdagen) med hvit pizza.

Oppskriften på hvit pizza er som følger:

Lage grov pizzadeig.
Noen liker den bedre fin, så her er det smak og behag.

Ingredienser:
Creme Fraiche 
Hvitløk
Paprika
Rødløk
Mais
Ananas
Ost
Kylling
Bacon

Fyll: 
En vanlig eller mager Creme Fraiche.
1-2 fedd presset eller finhakket hvitløk 
Salt og pepper.
Blandes godt og fordeles utover puzzabunnen.

1 rødløk skjært i strimler
1 boks med ananas(kan sløyfes hvis ønskelig)
1 boks mais
1 paprika i strimer
Fordeles oppå creme fraichen. 
Gjerne ha på litt ekstra krydder av det du pleier å bruke.
Fordel osten oppå.
Ha deretter kylling og bacon i biter oppå toppen. Det kannlegges på rått siden det vil bli godt stekt i ovnen, og kyllingen vil bli mer saftig.
Ha litt ekstra krydder på toppen og stek i ovnen på 225 grader til den er gyllen i kantene.
Stekelengde varierer fra hvor sterk ovn du har.

Server gjerne med rømme eller hvitløksdressing og ruccolasalat oppå.